臘腸犬是一種與眾不同的臘犬，屬于群獵犬的一種，身長、腿短，表情極其豐富，有一雙可以與人交流的眼睛。盡管它的個頭在獵犬中屬于劣勢，但卻以勇敢、果斷和機敏彌補了體形上的不足。
臘腸犬的祖先——個頭小、腿短的獵犬已經存在了幾個世紀，在埃及的法老墓中、在南美、中國、法國和希臘的早期陶器、石器、木器和陶瓷模型上都可找到這種獵犬的蹤跡。
進入現代，德國的護林員為了協助自己的工作，開始培育一種體形非常矮小、可以鉆到地下捕捉獵物的捕獾獵犬。這種獵犬需要有一種相當勇敢的性格、能緊緊抓住獵物，并且能夠大聲地吠叫很長時間，使獵人確定它的位置。大的特點是要求勇敢和能吃苦。
    護林員選擇了捕獾獵犬中身材矮小的幾種，然后將這幾種獵犬與一些腿短的臘犬進行交配繁殖，其中有名的是短腿長耳獵犬（Basset Hound）和英國種的小獵兔犬（Beagle）。在這個過程中，成功的異型雜交后代來自與瑞士獵犬的交配，正是從這種犬身上，臘腸犬繼承了靈敏的嗅覺功能。
    早斯的臘腸犬非常兇猛，因而常常擔任危險的工作崗位。來自一份1812年的描寫這么描述臘腸犬“...敏捷、好斗、勇猛且頑強，如果它的身材再高大一些，它真可能與任何獵犬交戰”。護林員無法喂養太多的犬，所以一些不夠兇猛的獵犬，經常被作為寵物送給當地的人家，臘腸犬用自身的價值證明：它不僅是野外狩獵的優秀臘犬，且且還是居家生活的親密伙伴。很快，臘腸犬就被收入了德國的狗血統記錄簿。
    早期的臘腸犬總的來說毛發是光滑的，但飼養者為了適應當地的環境，開始引進毛發各異的品種。比如，長有硬毛的臘腸狗能在多荊棘的地方捕捉臘物，而毛發長的臘腸犬更具有隱蔽性
長毛臘腸犬 出現于1883年的德國，馮.布魯諾上尉是有記載的早的飼養者。據說長毛臘腸犬是與一種體形很小的長發垂耳狗交配而成的。這種狗主要用來獵捕鵪鶉。
    今天，在全世界，臘腸犬深受人們的喜歡，在瑞典等歐洲國家，人們喜歡養剛毛臘腸犬，而在日本，長毛臘腸犬因其小巧和通人性一直與柯基犬和長毛吉娃娃穩居受歡迎犬只的行列。
長毛臘腸犬是一種優秀的寵物犬，在中國做為一種新興的品種，它需要犬愛好者的認可，更需要專業人士的推廣，我們德氏名犬舍對此深感榮幸并將以此作為自己的責任進行下去。

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