名煙名酒店怎么開?怎樣開好名煙名酒店?
2012-02-02 18:32:42 ?瀏覽:88來源:http://m.xactkj.cn/
名煙名酒店怎么開?怎樣開好名煙名酒店?
名煙名酒店怎么開?怎樣開好名煙名酒店?如今國內名煙名酒的消費成為一種風潮,那么名煙名酒店怎么開?怎樣開好名煙名酒店?下面小編就來為您分析一下名煙名酒店的市場,告訴您名煙名酒店怎么開!?教您怎樣開好名煙名酒店!?
名煙名酒店怎么開?怎樣開好名煙名酒店?名煙名酒店的現狀
隨著酒店自帶酒水現象的日益嚴重,白酒的銷售渠道在發生者潛移默化的變化,除酒店渠道外,在南方發達的大中城市,怎樣開好名煙名酒店?商超扮演著重要的角色,而在北方,尤其是河南、河北的一些城市,批發環節的弱化,商超的數量少和不便利,從而為名煙名酒店的興起提供了先機,同時名煙名酒店也擔當起了酒店自帶和團購的主要場所。名煙名酒店怎么開?無論是白酒廠家,還是白酒經銷商,研究名煙名酒店的銷售成為當前的一個重要的工作。
如何使自己的品牌在名煙名酒店得到第一推薦,怎樣開好名煙名酒店?如何在名煙名酒店的銷售中擊敗競爭對手,如何提高名煙名酒店老板對自己品牌的忠誠度?欲達到以上的目的,名煙名酒店怎么開?讓我們首先來分析一下名煙名酒店的成長歷史及其經營特點,然后從中我們再尋找解決名煙名酒店銷售的辦法。
名煙名酒店怎么開?怎樣開好名煙名酒店?名煙名酒店的發展歷程
根據我們對河北、河南市場名煙名酒店的調查,名煙名酒店數量的增長有幾個發展階段:1988年開始興起;2000年以后飛速增長;到今年名煙名酒店的數量已經達到飽和。名煙名酒店怎么開?2000年成為名煙名酒店成長的轉折點,名煙名酒店的數量有了大幅度的增長,存在就有其合理的一方面,所以說名煙名酒店在渠道中的作用日益突現。怎樣開好名煙名酒店?但是由于市場的不但飽和,名煙名酒店的高利潤和不穩定的客戶資源成為制約其發展的一個瓶頸,2005年以后名煙名酒店的數量增幅減緩。
名煙名酒店的銷售的品牌多。走進名煙名酒店,貨架上的白酒可謂琳瑯滿目。名煙名酒店怎么開?初步統計,單店經銷的品牌數量在40個左右的煙酒店比例多。怎樣開好名煙名酒店?對于名煙名酒店經銷的品牌,暢銷品牌通常是滿足客戶基本的需求,雖然銷售的數量比較大,但是利潤比較低,無法承擔高額的經營費用,所以一般來說推薦率往往很低,而一些二線品牌或是一些新上市的品牌(一般促銷力度都比較大)由于其價格的不透明,雖然銷量小,但是單件的利潤一般都在100多元,所以此類品牌是名煙名酒店利潤的一個主要來源。
名煙名酒店怎么開?怎樣開好名煙名酒店?名煙名酒店的銷售
單店的主銷產品的數量少,單件的利潤要求都比較高。名煙名酒店怎么開?根據走訪了解,單店主銷品種的日數量一般在3件-5件左右。可是密集的煙酒店的數量在支撐著主銷產品日銷售幾千件的銷量。怎樣開好名煙名酒店?這也是第一品牌與其他品牌存在的差距,在一個名煙名酒店中,第一品牌與其他品牌的銷量也許相差無幾,但是第一品牌是在一、二千家的名煙名酒店動銷,而其他品牌只是在一些核心店動銷,所以二類品牌從自己核心店的報表中可以發現與第一品牌沒有什么差距,甚至在部分店還比第一品牌的銷量還大,造成市場旺銷的假象。另外,高昂的店面費用,很低的銷量,造成名煙名酒店的單件利潤都要求比較高。
名煙名酒店主要銷售渠道比較固定。名煙名酒店怎么開?根據調查,由于酒店酒水的加價比重比較高,所以對于散客來說在名煙名酒店購買酒水已經成為一種習慣,酒店標的價格保留了請客人的臉面,酒店外購買又節省了一筆不小的開支.對于單位用酒,采用團購的策略節省的費用就更多了.所以名煙名酒店的主要消費群體,怎樣開好名煙名酒店?用于酒店自帶消費和團購用戶的比例各占四成,散客的消費只占一小部分,這說明團購與酒店是名煙名酒店銷售的主要組成部分.特殊背景或特殊社會關系的店老板瓜分了團購市場。
名煙名酒店怎么開?怎樣開好名煙名酒店?名煙名酒店的經營
收入少與費用多。怎樣開好名煙名酒店?根據我們對部分名煙名酒店的抽樣調查,年經營收入一般在5萬元左右,而經營的費用一般在4萬元左右,部分名煙名酒店還存在費用大于收入的“虧損“店面。名煙名酒店怎么開?其主要支出的費用包括房租、營業稅、水電費、招待費、員工工資等。
名煙名酒店的連鎖已經得到部分店主的共識。怎樣開好名煙名酒店?為了抵御經營的風險,更重要的是通過連鎖店的累計銷量的擴大,可以向上游渠道爭取更大的支持,現在名煙名酒店的連鎖已經成為一種趨勢。名煙名酒店怎么開?連鎖店的數量有的是2家,有的甚至達到了8家,更為重要的是一些名煙名酒店都有搞連鎖的計劃。
名煙名酒店怎么開?怎樣開好名煙名酒店?名煙名酒店的利潤
名煙名酒店的主要利潤來源。名煙名酒店怎么開?當前70%煙酒店的利潤來源還是純粹的產品差價,另外有12%的煙酒店已經建立了產品差價與促銷費用相補充的利潤結構,怎樣開好名煙名酒店?對于部分的名煙名酒店其他收入的來源占相當大的一部分。
名煙名酒店現在存在的問題。怎樣開好名煙名酒店?當前有近七成的煙酒店經營狀況并不理想。名煙名酒店怎么開?(1)店越開越多,競爭越來越激烈;(2)為了提供便利,所以店面的租賃費都比較高;(3)假貨印象阻礙了其發展;(4)客源不穩定,新客源開發困難;(5)超市的發展,也產生了渠道之間的競爭;(6)渠道的扁平化,部分廠家開始團購的自營業務。
短短幾年的時間,名煙名酒店從成長到興盛,再發展到目前的焦灼的狀態。名煙名酒店怎么開?但是每個店都有自己的關系客戶,雖然日銷量小,但是客源的穩定,名煙名酒店的數量多,所以名煙名酒店成為眾多白酒品牌爭相搶奪的前沿陣地。怎樣開好名煙名酒店?另外名煙名酒店在開發客戶資源時也遇到一些困難,如開店初期,客源較少,開發客源的成本太高,所以客源的增長受到阻力;運行一段時間后,由于客戶欠款結帳的問題,也會給店主帶來資金的風險,并且客戶維護難度大,一旦客源的一把手遇到更換,那么客源就會遇到丟失的問題。
也許隨著大型商超的密集分布及提供便捷的服務,在未來的市場競爭中名煙名酒店的發展會受到發展瓶頸。名煙名酒店怎么開?但是按當前的發展來看,近幾年,名煙名酒店一統天下的局面不會動搖。怎樣開好名煙名酒店?采用何種戰術能夠在名煙名酒店營銷中占據天機呢?
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