小餐飲生意讓你賺錢永不停

　　做小生意，做什么小生意可以賺錢?中國的風味小吃店的層出不窮，風味小吃的市場消費潛力不可輕視，小餐飲市場商機無限。餐飲店鋪的價格空間較大，在居民區開店應低些，因為要做熟客生意。

　　中國的風味小吃店的層出不窮，證明風味小吃的市場消費潛力不可輕視。據悉，一家“巴比饅頭”店，月銷售額為9萬元，收益可達2萬元。中華美食源源流長，風味各異，品種繁多，關鍵是經營品種定位要準確，賣什么、怎么賣、賣給誰等問題，一定要事先考慮清楚。此外，不僅要突出風味，更要重視質量。特色快餐店“吉祥餛飩”、“園園香云吞”等連鎖快餐店在上海可謂是家喻戶曉，其方便、快捷、經濟、實惠的特點，吸引著上班族。

　　冰淇淋店。如今的冰淇淋早已不再僅僅滿足于止渴，而是花樣繁多、口味各異，可四季熱賣、長久經營，屬于都市人時尚生活的一部分。冰淇淋連鎖店的投資規模可大可小，1.8萬元即可起步開店，5萬元即可開一家專賣店，特別適合剛涉足餐飲業的小本創業者。

　　小餐飲市場商機無限。近幾年來自湖北的“土家燒餅”像施了魔法一樣突然在上海的各個角落里冒了出來，憑著另類招牌、牛皮紙包裝袋和麻香的風味特色吸引著消費者。令人驚嘆的是，“土家燒餅”以每天新增5至8家加盟店的速度擴張，在一些軌道交通大站，每隔500米就有一家燒餅店。據了解，開家“土家燒餅”加盟店，加盟費約2萬元左右。創業門檻低，收入情況卻相當不錯。這就吸引了眾多的小本創業者。哪些創業方向值得關注奶茶鋪、果汁吧在上海，一年四季都暢銷的飲品非珍珠奶茶莫屬。

　　如今，捧一杯暖暖的珍珠奶茶，邊喝邊逛街的人比比皆是。因此，在上海街頭，“街客”、“快三秒”、“立即爽”、“優格”等眾多以奶茶、果汁為經營方向的小型飲料店越來越多。這種店鋪投資規模小，無技術難度，且消費人群廣，城市大街小巷、學校、醫院、公園、影院、超市均可設店經營。

　　餐飲店鋪的價格空間較大，在居民區開店應低些，因為要做熟客生意;在商業區開店則可適當將價格調高一些，因為不少人把甜品屋當作高雅的休閑場所。若配以漢堡、三明治等快餐或商務套餐，相信能吸引更多消費者。

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